Крыжовник "Финик"

Ribes uva-crispa –Крыжовник "Финик" Авторами сорта являются селекционеры из Голландии, тем не менее "Финик" успешно осваивает сады всего мира. Сильнорослые (до 200 см) раскидистые густые кусты состоят из толстых побегов дуговидного изогнутого типа, чья шиповатость считается средней. Редкие короткие шипы, почти всегда одинарные, иногда встречающиеся в двойном и тройном «исполнении», направлены вниз по отношению к побегам. Все колючки образуются в нижней части, наверху почти не встречаются. Побеги покрыты крупными зелеными листьями кожистого типа с глубокой выемкой у основания. Цветет крыжовник зеленовато-белыми цветками, собранными в одно- или двухцветковое соцветие. Ягоды крупные широко-овальные или округло-овальные, иногда неправильной формы, массой 5-6 граммов, окрашены в интенсивные, но неравномерные, темно-красные оттенки, доходящие на ярком солнце до черных тонов. Плотная кожица позволяет транспортировать и хранить урожай длительное время, чем сделала сорт привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. Сочная зеленоватая мякоть обладает кисло-сладким вкусом без специфического аромата. Сорт имеет высокую дегустационную оценку — 4,5 балла, высокое содержание микро-, макроэлементов, сбалансированный витаминно-кислотный баланс, антоцианы, пектины, каротин. Ягоды полезны для здоровья, возможны для употребления людям, больным сахарным диабетом. "Финик" относится к позднеспелой категории — урожай собирают в августе, плодоношение растянутое.