Саженцы крыжовника

Ribes uva-crispa uva-crispa-Крыжовник "Малахит" Куст сильнорослый, довольно раскидистый, густой, высотой 130 см. Растущие побеги средней толщины, изогнутые, светло-зеленые, иногда со слабой антоциановой окраской, неопушенные. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, реже - 2-3-раздельные, средней длины и толщины, прямые, темноокрашенные, направлены перпендикулярно к побегу или вверх и расположены по всей его длине. Нижние междоузлия покрыты шипиками. Лист крупный, серовато-зеленый, матовый, опушенный, с гладкой поверхностью, вогнутый. Цветки средней величины, ярко окрашенные. Чашелистики ярко окрашенные, свободные, отогнуты вниз. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая. Ягоды крупные (4,5-6,0 г), округлые, зеленые, иногда с «загаром» на солнечной стороне, неопушенные, с восковым налетом. Семян много. Кожица тонкая, с сильным жилкованием, жилки сильноразветвленные, светлее основной окраски. Плодоножка средней длины, тонкая, темно-зеленая. Вкус 3,7 балла. Ягоды универсального, но в большей степени технического назначения. Культуру позиционируют как среднеспелую (среднераннюю). Сроки вызревания растянутые. Плодоношение стартует во второй половине июля. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 3,8 кг с куста, характеризуется хорошей самоплодностью, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе. Достоинства сорта: высокие зимостойкость, продуктивность и устойчивость к мучнистой росе, крупноплодность. Недостатки сорта: раскидистость куста, шиповатость побегов, средние вкусовые качества ягод.

Ribes uva-crispa –Крыжовник бесшипный "Машенька" Более корректно сорт называется не "Машенька", а "Машека" – в честь белорусского благородного разбойника, который защищал бедняков от нападок извне. Но в России и Украине этот сорт по ошибке назвали крыжовник "Машенька", и название укоренилось. Культура была выведена белорусским селекционером А. Г. Волузневым (Институт плодоводства НАН Беларуси) около 20 лет назад, но уже обрела огромную популярность далеко за пределами соседней страны. Куст очень рослый, до 150 см в высоту, раскидистый, густой, с толстыми, слегка изогнутыми побегами. Побеги гладкие, без пушка, светло- или темно-бурого цвета в зависимости от их возраста. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, морщинистые. Цветки типичные для крыжовника, бледно-зеленоватые. Шипы на растении есть, но они очень мелкие, практически не ощутимы. Ягоды среднего размера, от 2,8 до 4 г, чуть вытянутые, по форме между круглыми и овальными. Цвет яркий, красивый, особенно на просвет – кирпично-красный, в стадии неполной спелости – оранжево-красный. Семян много, мякоть сочная. Кожица средняя, гладкая, без опушения, прожилки более светлые, заметные, хорошо разветвленные и густые. Ягоды отлично переносят транспортировку. Вкус очень приятный, кисло-сладкий, тонкий и нежный. Сладость хорошо выражена. Дегустационная оценка сорта – 4,0 балла. Назначение универсальное. Ягоды употребляют в свежем виде, делают компоты, ягодные ассорти, готовят джемы и сырые варенья. Сорт яркий, может подойти для изготовления домашнего вина. Сорт среднего срока созревания. Сбор урожая – с конца июня в теплых регионах, с начала июля – в более холодных. С одного куста можно собрать до 6 кг ягод.

Ribes uva-crispa -Крыжовник "Русский красный" Куст среднерослый, более раскидистый в молодом возрасте, крона средней густоты, ветвление слабое. Высота 150-180 см. Растущие побеги толстые, дуговидно изогнутые, светло-зеленые, с антоцнановой окраской в верхней части, неопушенные. Одревесневшие побеги средней толщины, светлые. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые, направлены перпендикулярно к побегу или косо вверх и расположены в нижней его части. Лист средний, зеленый, матовый либо слабоблестящий, неопушенный, со складчатой поверхностью, кожистый, вогнутый. Цветки средней величины, бледные. Чашелистики бледные, свободные, слегка отогнуты кверху. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая. Ягоды средние и крупные (3,0-6,0 г), овальные или эллиптические, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее кожицы. Вкус у ягод сбалансированный. В светло-розовой мякоти присутствует мясистость, нежность и высокая сочность. Во вкусе доминирует яркая кислинка, дополненная легкой сладостью и насыщенным десертным ароматом. Дегустационная оценка 4,0 балла. Плодоножка короткая, тонкая, светло-зеленая, неопушенная. Крыжовник относится к среднеспелым. Плодоносить культура начинает на 2-3-й год после посадки. В регионах с умеренным климатом дегустировать первые ягоды можно с 25 июля, однако в южной полосе созревает крыжовник на неделю раньше. Фаза активного плодоношения кустарника приходится на конец июля-начало августа. Спеют ягодки медленно, но дружно. Регулярное плодоношение у куста наблюдается на протяжении 13-15 лет. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 2,1-5,7 кг с куста, характеризуется хорошей самоплодностью, обладает устойчивостью к американской мучнистой росе. Достоинства сорта: высокие зимостойкость, продуктивность и потребительские качества ягод. Недостатки сорта: раскидистость куста в молодом возрасте.

Ягоды некрупные, весом до 2,2 г, обильно осыпают ветви кустарника, которые наклоняются к земле под тяжестью урожая. Вкус плодов – приятный, кисло-сладкий. Ошипованность кустарника слабая, редкая, тонкие шипы располагаются на ветках поодиночке, не захватывая макушку. Это делает уход за ним и сбор урожая удобным и легким. Сорт Смена относится к самоопыляемым, самоплодным, то есть, для активного плодоношения ему не требуется соседи-опылители. Сорт Смена известен садоводам с 1959 года. Благодаря кропотливой работе отечественных селекционеров растение можно выращивать практически в любом уголке России. Культура не требует особых навыков в уходе. Описание сорта Сильнорослые кусты достигают высоту 180 см. Среднераскидистое, с мощными стеблями. Молодые побеги имеют среднюю толщину, неопушенные и слегка изогнутые. Окрас у них светло-зеленый, верхушка темно-розового цвета. Одревесневшие веточки средней толщины, изогнутые и длинные, серого оттенка. Одинарные, короткие шипы расположены по всей длине побегов. Они отсутствуют на верхушках и на плодоносящих веточках. Листики крупных и средних размеров, трехлопастные, гладкие, немного глянцевые. Окрас у них светло-зеленый. Поверхность с обеих сторон с опушением. Цветоносы средней величины, бутоны светло-зеленого цвета, с розовой каймой, собранные в соцветия по 2-3 штуки. Поврежденные побеги отлично восстанавливаются.

Крыжовник “Северный капитан” Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания формы №310-24 и сорта “Розовый-2”. Автор И.В. Попова. С 2007 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному региону. Куст сильнорослый, среднераскидистый при нагрузке урожаем. Высота до 1,5 м.Крона густая, с сильным ветвлением, направление ветвей наклонное. Степень шиповатости слабая. Длина шипа короткая, менее 7 мм. Шипы тонкие, одинарные, редкие, прямые, расположены у основания побегов. На нулевых побегах шипов нет. Шипики отсутствуют. Лист трехлопастный, крупный, темно-зеленый. Цветки крупные, овальные. Кисть двух-, трехцветковая. Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг. с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. Достоинства сорта: зимостойкость, высокая устойчивость к мучнистой росе, слабая поражаемость антракнозом и септориозом, огневкой и пилильщиком, отлично укореняется при всех видах вегетативного размножения. Сорт самоплоден, плодоносит до 20 лет. Недостатки сорта: загущенность куста, невысокие вкусовые качества.

Крыжовник — одна из самых распространенных плодовых культур. Найти ее можно на каждом садовом и дачном участке. В нашем обзоре мы подробнее познакомимся с этим растением, его жизненными формами, дадим классификацию основных представителей и расскажем о правилах агротехники. Семейство крыжовниковых состоит из двух родов, которые в общей сложности объединяют порядка 200 разновидностей. Наибольшее распространение это растение получило в горах Центральной и Южной Америки, а также в умеренно-климатических зонах северного полушария. К основным разновидностям крыжовниковых относят красную, белую, черную и золотистую смородину, а также крыжовник обыкновенный — именно о нем и пойдет речь. Род крыжовников объединяет порядка 50 разновидностей. Обыкновенный крыжовник также называют европейским и отклоненным. Принадлежит к роду смородина, его родиной считается Западная Европа и территории Северной Африки. В дикорастущем виде в естественной среде обитания встречается на юге Европы, в Средней Азии, на Кавказе, в Северной Америке. Ботаническое описание строения лесного крыжовника дал учёный Жан Рюэль ещё в 1536 г — именно тогда он получил широкое распространение в Европе. Это привело к всплеску селекционной деятельности, ее результатом стало появление большого количества окультуренных разновидностей крыжовника. К началу XIX столетия их насчитывалось уже несколько сотен. Эту эстафету подхватили американские учёные, они смогли добиться выведения гибридных типов, стойких к мучнистой росе и некоторым другим грибковым заболеваниям. В наши дни крыжовник выращивают практически во всех странах мира. Крыжовник — это небольшой кустарник, вырастающий до 1,2 м. Его отличает серо-коричневая, отслаивающаяся от стебля кора, а также шипы листового происхождения. Колючие иголки располагаются на молодых побегах. Листья черешковые, имеют сердцевидную или яйцевидную форму, длина 5-6 см. Каждый лист имеет от 3 до 5 лопастей, по краю заметны тупые зубцы. Оттенки тусклые. Растение двудольное, цветки зеленоватые или красноватые. В средней полосе России цветение начинается в мае. Плоды представляют собой ягоды простой овальной или шаровидной формы, средняя длина –10-15 мм. Некоторые разновидности при благоприятных условиях могут давать плоды до 40 мм. Ягоды могут быть голыми либо покрытыми твёрдыми щетинками, визуально заметно жилкование белого, зелёного, жёлтого или красного цветов. В зависимости от природных условий созревание происходит в период с июня по август. Ягоды крыжовника имеют кисло-сладкий вкус, мякоть сочная. Их отличает исключительная полезность — в состав входят ценные микроэлементы, дубильные вещества, витамины А и С, а также органические кислоты. Это самоплодное растение, поэтому оно будет плодоносить даже в том случае, если на всём участке растет только один куст. Продолжительность жизни достигает 15 лет, пик урожайности приходится на возраст 4-9 лет.

Крыжовник "Надежный" Сорт среднего срока созревания, получен в Центральном сибирском ботаническом саду от свободного опыления в 1939 г. сорта Хаутон европейскими сортами. Авторы: В.Н. Васильева, А.Б. Горбунов, Т.И. Снакина, И.И. Шитаков. С 1994 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западному, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. Куст среднерослый, высота около метра, среднераскидистый, средней густоты, направление ветвей наклонное. Степень шиповатости слабая, шипы длиной 5-10 мм, иногда до 12 мм, тонкие, прямые, направлены перпендикулярно или вверх. Ягоды мелкие и средние, массой 2-4 г, овальные, бордовые, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, с ароматом, дегустационная оценка 4,0-4,3 балла, отрыв сухой, универсального назначения. Семена мелкие, среднее количество. Химический состав: растворимые сухие вещества - 16,4%, сумма сахаров - 11%, титруемая кислотность - 2,1%, аскорбиновая кислота - 29,2 мг/100 г, Р-актив-ные вещества - 240 мг/100 г, пектины - 0,6%. Сорт высокоурожайный, средняя урожайность составляет 2,8 кг/ куст, слабосамоплодный, зимостойкий, незасухоустойчив, устойчив к мучнистой росе, антракнозу, столбчатой ржавчине, слабо поражается септо-риозом. Достоинства сорта: высокие зимостойкость и урожайность, регулярное плодоношение, устойчивость к болезням и вредителям, слабая шиповатость побегов, хороший вкус и неосыпаемость ягод. Недостатки сорта: недостаточно крупные ягоды, тонкие, свисающие и укореняющиеся верхушками побеги, низкая засухоустойчивость.

Крыжовник "Орленок" Сорт раннего срока созревания. Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Кусты среднерослые, высота 120-140 см, среднераскидистые. Ветви практически без шипов. Листья темно-зеленые, блестящие. Ягоды при полном созревании черного цвета, средней величины (3-4 г), по 1-2 в кисти, округло-овальной формы, с восковым налетом, приятного кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов - универсальное. Продукты переработки сохраняют рубиновую окраску. Ягоды также используют, как сырье для получения естественных пищевых красителей. Средняя урожайность с куста — 5-7 кг ягод. Сорт быстро вступает в плодоношение. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Зимостойкость выше средней. Достоинства: отсутствие шипов, высокая урожайность, а также необычный, почти черный цвет полностью созревших ягод, высокое качество и привлекательность продуктов переработки.

Ribes uva-crispa –Крыжовник бесшипный "Командор" Куст сильнорослый, компактный, высотой 1-1,5 м, при обильном урожае слабораскидистый, густой. Растущие побеги прямые, тонкие, зеленые, в верхней трети или даже до половины побега антоцианово окрашенные. Шипы у большей части побегов отсутствуют, имеющиеся - одиночные, средние или тонкие, светло-коричневые, расположены перпендикулярно или немного вниз по побегу. Лист крупный и средний, зеленый, блестящий, слегка морщинистый. Цветки средние, ярко окрашенные, расположены в двух-трехцветковых соцветиях, колокольчатой формы. Ягоды средние (2,5-4,5 г), одномерные, округлые, темно-красные, почти черные, с тонкой кожицей. Чашечка полуоткрытая, плодоножка длинная, тонкая. Вкус сладко-кислый, приятный, оценка 4,9 балла. Ягоды универсального назначения. Сорт зимостойкий, высокоурожайный- до 3,0-7,5 кг с куста, характеризуется хорошей самоплодностью (48,2%), устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом, огневкой. Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, почти полное отсутствие шипов на побегах, высокие вкусовые качества. Недостатки сорта: недостаточная величина ягод

Крыжовник "Консул" ("Сенатор") Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов "Челябинский зеленый" и "Африканец". Автор В.С. Ильин. С 1995 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Волго-Вятскому, Уральскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. Куст сильнорослый, высотой 1-1,5 м, среднераскидистый, густой. Шипы одиночные, слабые, расположены перпендикулярно к побегу или слегка вниз. Основание, верхняя часть побега и побеги замещения без шипов. Ягоды средние и крупные (2,6-6,3 г), округлые, темно-красные, с тонкой кожицей, количество семян среднее. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,7 балла. Чашечка средних размеров, закрытая, плодоножка длинная, тонкая, зеленая. Химический состав: сумма сахаров - 6,7%, титруемая кислотность - 3,0%, аскорбиновая кислота- 25,7 мг/100 г. Ягоды универсального назначения. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя урожайность 3,0-6,0 кг/куст, самоплодный (44,7%), устойчивый к мучнистой росе. Достоинства сорта: устойчивость к мучнистой росе, высокая урожайность, устойчивость цветков к весенним заморозкам, вкусовые качества ягод, слабая шиповатость побегов. Недостатки сорта: недостаточная величина ягод.

Крыжовник “Черносливовый” Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов “Сливовый” и “Сливовый 259-23”. Автор К.Д. Сергеева. С 1992 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам. Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты и ветвления, направление ветвей наклонное. Высота около 140 см. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины и толщины, прямые, направлены перпендикулярно и расположены в нижней части побега. Шипики расположены в нижней половине побега. Лист мелкий и средний, зеленый. Цветки средней величины, чашелистики крупные, светлые, свободные, отогнутые кверху. Соцветие одно-, двух- и трехцветковое. Ягоды среднего размера и крупные (4,0 г), овальные и грушевидные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица плотная, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий (4,2 балла), со специфическим ароматом и привкусом. Чашечка длинная, полная, закрытая или полуоткрытая. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая. Ягоды универсального назначения. Сорт зимостойкий, средняя урожайность 1,6-4,2 кг с куста, устойчив к мучнистой росе. Достоинства сорта: высокие зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, слабая шиповатость побегов и хорошие технологические качества ягод. Высокая самоплодность. Хорошая транспортабельность ягод. Недостатки сорта: нестабильная по годам масса ягод.

Ribes uva-crispa –Крыжовник "Финик" Авторами сорта являются селекционеры из Голландии, тем не менее "Финик" успешно осваивает сады всего мира. Сильнорослые (до 200 см) раскидистые густые кусты состоят из толстых побегов дуговидного изогнутого типа, чья шиповатость считается средней. Редкие короткие шипы, почти всегда одинарные, иногда встречающиеся в двойном и тройном «исполнении», направлены вниз по отношению к побегам. Все колючки образуются в нижней части, наверху почти не встречаются. Побеги покрыты крупными зелеными листьями кожистого типа с глубокой выемкой у основания. Цветет крыжовник зеленовато-белыми цветками, собранными в одно- или двухцветковое соцветие. Ягоды крупные широко-овальные или округло-овальные, иногда неправильной формы, массой 5-6 граммов, окрашены в интенсивные, но неравномерные, темно-красные оттенки, доходящие на ярком солнце до черных тонов. Плотная кожица позволяет транспортировать и хранить урожай длительное время, чем сделала сорт привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. Сочная зеленоватая мякоть обладает кисло-сладким вкусом без специфического аромата. Сорт имеет высокую дегустационную оценку — 4,5 балла, высокое содержание микро-, макроэлементов, сбалансированный витаминно-кислотный баланс, антоцианы, пектины, каротин. Ягоды полезны для здоровья, возможны для употребления людям, больным сахарным диабетом. "Финик" относится к позднеспелой категории — урожай собирают в августе, плодоношение растянутое.

Ribes uva-crispa- Крыжовник "Колобок" Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сортов "Розовый-2" и "Смена". Автор И.В. Попова. С 1988 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам. Куст сильнорослый, среднераскидистый, высотой до 1,5 м, густой, ветвление куста сильное, направление ветвей наклонное. Шипы короткие, тонкие, одинарные. Направленность шипа по отношению побега перпендикулярная. Лист крупный и средний, слабоблестящий, мягкий, зеленый. Цветки крупные и средние в одной кисти. Окраска чашелистиков светло-зеленая, с розовыми краями. Кисть одно-, трехцветковая. Плодоножка средней длины, раздвоенная. Ягоды крупные (массой 4,5-8,0 г) и средние (массой 3,0 г), округло-овальной формы, темно-красные, с восковым налетом. Плотность кожицы средняя, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Жилкование среднее, окраска жилок светлее основной окраски. Семена средние, в количестве 25 шт. Вкус кисло-сладкий, назначение столовое. Дегустационная оценка в баллах – 4,5 из 5. Сроки вызревания – 40-50 дней после конца цветения. В умеренных широтах наибольшее плодоношение происходит в середине июля, а холодным летом – в конце месяца. Созревание синхронное. Достоинства сорта: скороплодность, слабошиповатость, ягоды долго сохраняются на кусте, высокая укореняемость побегов. Недостатки сорта: неустойчив к длительной засухе, отрицательно реагирует на зимние оттепели и последующие морозы, загущенность куста.

Крыжовник “Русский” Сорт среднепозднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от опыления сорта “Карелесс” смесью пыльцы сортов “Хаутон”, “Орегон”, “Карри” и “Штамбовый”. Автор К.Д. Сергеева. С 1959 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по всем регионам за исключением Уральского. Куст среднерослый, более раскидистый в молодом возрасте, крона средней густоты, ветвление слабое. Высота куста 1,5-1,8 м. Растущие побеги толстые, дуговидно изогнутые. Одревесневшие побеги средней толщины, светлые. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, средней длины и толщины, прямые. Лист средний, зеленый. Цветки средней величины, бледные. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая. Ягоды средние и крупные (3,0-6,0 г), овальные или эллиптические, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее кожицы. Вкус кисло-сладкий (4,0 балла). Чашечка полная, довольно крупная, сомкнутая. Плодоножка короткая, тонкая, светло-зеленая, неопушенная. Ягоды универсального назначения. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 2,1-5,7 кг с куста, характеризуется хорошей самоплодностью, обладает устойчивостью к американской мучнистой росе. Достоинства сорта: высокие зимостойкость, продуктивность и потребительские качества ягод. Недостатки сорта: раскидистость куста в молодом возрасте.

Ribes uva-crispa Olavi (Hinnonmainen punainen)- Крыжовник Олави (Хиннонмаен Пунайнен) Олави – это результат работы финских селекционеров. Выведена ягодная культура более 20 лет назад. Основной задачей ученых было создание сорта, способного расти и плодоносить в неблагоприятных климатических условиях. В Госреестр разрешенных к использованию на территории РФ крыжовник Олави был добавлен в 1999 году. Сорт рекомендован к выращиванию в Северо-Западном и северном регионах. Морозостойкость -30°С. Среднепоздний срок созревания. Куст густой среднерослый (до 150 см), слабораскидистый, с прямыми сильно шиповатыми побегами. В период цветения кустарники покрываются мелкими цветочками-колокольчиками бледного окраса. Сорт частично самоплодный (46%). Рано вступает в плодоношение. Первый урожай можно наблюдать уже на второй год после высадки. Для сорта характерно стабильное плодоношение на протяжении 20 лет. Плоды средние, масса плода 2.0-4.4 г, овальной, округло-овальной формы, темно-вишневого цвета, с более светлым, слаборазветвленным жилкованием. Мякоть сочная, вкус кисло-сладкий, освежающий, без аромата. В мякоти содержится почти 12% сахаров и менее 4% кислот. Крыжовник хорошо переносит транспортировки в течение 3-х дней после сбора, не растрескивается, а также может храниться в прохладном месте до 5-6 дней. Назначение у ягод универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, замораживают, перерабатывают на варенье, мармелады, джемы и компоты.

Крыжовник “Черномор” Сорт среднепозднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от опыления сеянца 21-52 смесью пыльцы сортов “Финик”, “Зеленый бутылочный”, “Бразильский”, “Сеянец Маурера”. Автор К.Д. Сергеева. С 1994 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону. Куст сильнорослый, слабораскидистый, крона густая, ветвление среднее, направление ветвей вертикальное. Высота до 150 см. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины, тонкие, прямые или слегка загнутые, направлены вниз и расположены в нижней трети побега. Шипики отсутствуют. Лист средний, темно-зеленый. Цветки средней величины, удлиненные, ярко окрашенные. Соцветие одно-двухцветковое, встречается трехцветковое. Ягоды среднего размера (3,0 г), овальные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные или с едва заметным опушением и восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица прочная, средней толщины, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий, гармоничный (4,3 балла). Чашечка крупная и длинная, полная, закрытая. Плодоножка длинная, тонкая, у основания с антоциановым оттенком. Ягоды универсального назначения. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 3,1-4,0 кг с куста, устойчив к мучнистой росе. Достоинства сорта: высокие зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, слабая шиповатость побегов, легкость размножения отводками и зелеными черенками и хорошие технологические качества ягод. Недостатки сорта: средняя масса ягод.