Яблоня "Honeycrisp"

Яблоня "Хани Крисп". Зимний сорт американской селекции, получен путем скрещивания сортов Макоун и Хоней голд (Macoun × Honeygold). Дерево среднерослое с компактной широкоовальной кроной; в первые три-четыре года с узкоовальной кроной. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, коричневая. Цветки среднего размера, ближе к плоской форме, ароматные, белые. Плоды крупные (масса 160–240 г), округло-конической формы. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде оранжево-красного размытого румянца на большей части поверхности и красными штрихами и пятнами. Подкожные точки средние, хорошо заметные. Кожица очень плотная, гладкая, с небольшим блеском. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, скалывающаяся, хрустящая, кисло-сладкая, ароматная. Вкус плодов оценивается на 4,6 балла. Зрелость плодов для съема с дерева наступает в середине сентября, потребительская – в начале ноября. В холодильнике плоды сохраняются до шести-семи месяцев. Сорт урожайный, зимостойкий, транспортабельный, с отличными вкусовыми качествами плодов. Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к парше и мучнистой росе.