Лимонник китайский

Лимонник китайский-Schisandra chinensis
Ареал китайского лимонника — Дальний Восток, Китай, Япония, Индия, Юго-Восток США.
Расти он предпочитает на хорошо освещенных лесных опушках, активно плодоносит по долинам рек, на обочинах дорог, старых вырубках.
Это листопадная морозостойкая лиана, на родине достигающая 10 — 15 м длины. Весной лимонник хорошеет, покрываясь белоснежными душистыми цветками, летом его делают нарядным кисти созревающих ягод, которые осенью алеют на фоне лимонно-желтой листвы.
Лимонник – однодомное растение с раздельнополыми цветками. Цветки кремово-белые, реже бледно-розовые, восковидные, до 2 см диаметром, душистые. Но всхожие семена (и ягоды) развиваются только при перекрёстном опылении. Самоопыление внутри клона лианы ведёт к образованию листовок с нежизнеспособными семенами. Поэтому для продуктивного плодоношения рекомендуется высаживать не менее 3 растений.
Место ему нужно отвести теплое, хорошо защищенное от холодных ветров, например, вблизи садовых строений. Расположить посадки следует таким образом, чтобы часть дня растение находилось в тени. При посадке возле дома лианы сажают, отступив от стены на 1-1,5 м, чтобы на корни не попадала капель с крыши. Лимонник выращивают на шпалере. При таком размещении улучшается освещенность растения, что способствует увеличению размера ягод и укрупнению кисти. Лимонник без опор имеет вид невысокого кустарника и чаще всего не плодоносит. Зимостоек, выдерживает морозы до -35°С (на сквозняке до -25°С) и практически не повреждается заморозками. Молодые растения укрывают на зиму опавшей листвой и лапником. Взрослые растения в укрытии не нуждаются.
Растёт только на влажных почвах, предпочитая дренированные плодородные с нейтральной рН 7. Будет рад суглинкам и супесям, будет расти и на бедных песчаных, лишь бы они были умеренно влажными. При этом лимонник не выносит затопления корней. Идеальным станет вариант, когда приствольный круг и нижняя половина растения будет в тени, а верх на солнце.
Плоды лимонника хранятся плохо, быстро плесневеют и начинают бродить. Поэтому в переработку их следует пускать в день сбора или на следующий день. При переработке следует избегать дробления семян, иначе заготовки приобретают горький вкус.
Как лекарственное растение лимонник был описан в первой китайской фармакопее за 250 лет до н. э. под названием «у-вей-цзы». Это значит «плод с пятью вкусами»: оболочка плода – сладкая, мякоть – кислая, семена – горькие и терпкие, а лечебное сырье из семян во время хранения становится солоноватым.
Плоды лимонника сушат, добавляя в чай, из свежих ягод с сахаром делают сироп. Ещё варят варенье, джем, кисель, но при этом лекарственный потенциал снижается. Полезный чай готовят также из листьев, коры и порослевых побегов лимонника.
Немало легенд, сказаний и фактов о целебных свойствах этого растения. Лимонник по силе своего действия в восточной медицине находится на втором месте после женьшеня, в Китае в старину его даже включали в список податей, которые обязательно выплачивались императору. А охотники Дальнего Востока, отправляясь в тайгу, съедали горсть целебных ягод и могли идти по следу зверя целый день, не чувствуя изнурительной усталости. К тому же ночью они начинали лучше видеть. Это свойство лимонника использовалось во время Великой Отечественной войны советскими летчиками: они употребляли перед ночными вылетами препараты лимонника в качестве средства, которое отгоняло сон и обостряло зрение в темноте.