Груша "Северянка"

Pyrus communis –"Груша Северянка" Высокоурожайный сорт, который был выведен селекционером-практиком Яковлевым П. Н. Работы проводились во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Сорт был получен в результате скрещивания следующих сортовых видов: груша уссурийская, "Бере Лигеля", "Любимица Клаппа". Средняя высота дерева составляет около 5 м. Деревья этого сорта относятся к долгожителям, возраст которых может достигать 50-60 лет, но зачастую жизненный цикл груш длится около 35 лет. Дерево отличается интенсивным ростом и быстрым формированием пасынков. Плоды раннелетнего периода потребления, съемная зрелость наступает в конце первой декады августа и потребительский период длится до двух недель. Поверхность конусовидных плодов с тупым концом бугристая и неровная. Средняя масса одного плода около 80 граммов, однако, встречаются и экземпляры массой более 110 граммов. Цветовой диапазон фруктов в зависимости от их спелости варьируется от зеленовато-желтого до лимонного с розово-румяной корочкой. Структура нежно-кремовой мякоти мясистая, плотная и сочная. При надкусывании фрукта можно ощущать приятный хруст. Несмотря на толстый и плотный кожный покров, груши хранятся не более 2 недель. Сочные некрупные груши имеют универсальное назначение. Вкус спелого фрукта сладкий с нотками кислинки, а аромат нежный и не насыщенный. Собранный урожай можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. Сорт скороплодный. Начало плодоношения на 3-4 год после посадки. Урожайность, зимостойкость очень высокие, паршой почти не поражается. Достоинства сорта: небольшие деревья, скороплодные, зимостойкость очень высокая, универсальное использование плодов.