Голубика высокорослая "Торо" C5

Листопадный ягодный кустарник, высотой 1.2-1.8 м. Крупноплодный сорт голубики, созревающий в Августе, на несколько дней раньше, чем Bluecrop. Аналогичен ему по многим параметрам. В конце мая на кусте распускаются маленькие белые цветки. Ярко-зелёные листья осенью пылают красными оттенками. Морозостойкость до −29°C.

Плоды очень крупные (средний вес 3.14 гр), ароматные, синие с светлым восковым налётом. Кожура чуть твердая, мякоть плотная, зеленоватая, сладкая. Cчитаются лучшими по вкусу для употребления в свежем виде. Созревают в течение 3-4 недель. Ягоды созревшие, когда полностью синеют и теряют свой блеск. Сохраняют вкус и после термической обработки.

Растение частично самоплодное. Для большого урожая нужно переопыление с другими сортами. До полноценного плодоношения пройдёт несколько лет.

Ягоды голубики богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. В их составе присутствуют железо, фосфор, кальций, магний, марганец, цинк и важный для укрепления костей витамин K. Синяя окраска ягод обусловлена антоцианами, благоприятно влияющими на сердце и сосуды, а также помогающими снижать уровень холестерина.

Голубике нужна влажная, хорошо дренированная, кислая (pH 4-5.5) почва в солнечном и защищённом от зимнего иссушающего ветра месте. Солнце влияет на вкус плодов и окраску листьев осенью. Кислотность необходима для питания корневой системы.

Идеальны кислые торфяники с невысоким уровнем грунтовых вод. Песчаные почвы смешивают с перегноем. Если уровень грунтовых вод высок или почва плотная, глинистая, кусты сажают выше уровня земли на холмики высотой 30 см.

Готовят яму глубиной с корневой ком и в три раза шире. Вынутую землю смешивают с компостом и кислым торфом. Сажают голубику так, чтобы почва едва прикрывала корни. Расстояние между растениями 1.5-1.8 м. После посадки обильно поливают и мульчируют 3-5 см слоем сосновой коры, хвои или листового компоста, оставив зазор вокруг основания стебля. В год посадки голубику не удобряют, только закисляют почву.

Удобряют растение не позднее, чем лопнут цветочные почки. Голубика не усваивает нитраты, они даже могут её погубить, азот вносят в форме аммония (например, сульфата аммония), рассыпая его вокруг куста. Дают сульфат калия и магний. При дефиците питания используют гранулированные удобрения для вересковых культур. Из органических удобрений подходят рыбная, костная и мука из ламинарии. Перекормить для голубики хуже, чем недокормить.

Очень обильное плодоношение приводит к измельчанию ягод и их кислости, что регулируется обрезкой. Если не обрезать кусты, они становятся слабыми и вытягиваются, а ягоды мельчают.

Продуктивное растение узкое у основания, открытое в центре и пышное и густое сверху и по бокам. В первые два года удаляют только слабые, повреждённые или пересекающиеся ветки. С третьего года весной проводят формирующую обрезку: укорачивают крупные стебли на 20-25 см, а тонкие и молодые — на 10-13 см для стимуляции роста боковых побегов. В зрелом кусте голубики треть куста составляли молодые, треть — средневозрастные, и треть — старые ветви. К шести годам самые старые побеги уже мало продуктивны. Четверть из них вырезают у основания или чуть выше молодого сильного побега в нижней части стволика.

Голубика садовая, американская черника, голубика высокорослая «Торо» — Vaccinium corymbosum «Toro», highbush blueberry «Toro». Происхождение и значение рода утрачены. Видовой эпитет указывает на то, что цветки и плоды собраны в щитковидное соцветие. Выведен в 1987 году путем скрещивания сортов Эрлиблу и Айвенго.