Голубика высокорослая "Блюголд" C5

Листопадный ягодный кустарник, высотой 1.2-1.8 м. Компактный и декоративный сорт с сладкими ягодами, созревающими с конца июля. В мае на кусте распускаются маленькие зеленовато-белые цветки. Летом тёмно-зелёные, осенью листья пылают красно-пурпурными оттенками, а зимой сад украшают желтоватые стебли. Похож на сорт Нортланд, но более прямостояч. Один из самых первых культивируемых сортов. Морозостойкость до −30°C, засухоустойчивость средняя.

Плоды среднего размера, слегка приплюснутые, синие, с светло-голубым восковым налётом. Средний вес 1.96 гр. Кожура и мякоть плотная, с хорошим вкусом. Особо высокая антиоксидантная способность. Долго хранятся на холоде и транспортируются. Ягоды созревают в течение 2-3 недель. Считаются полностью спелыми, когда становятся полностью синими и теряют свой блеск. Спелые ягоды легко отделяются.

Голубика богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Синяя окраска ягод обусловлена антоцианами, благоприятно влияющими на сердце и сосуды.

Голубике нужна влажная, хорошо дренированная, кислая (pH 4–5,5) почва в солнечном и защищённом от зимнего иссушающего ветра месте. Солнце влияет на вкус плодов и окраску листьев осенью. Кислотность необходима для питания корневой системы.

Подойдут кислые торфяники и лёгкие почвы с большим содержанием перегноя. Если уровень грунтовых вод высок или почва плотная, глинистая, кусты сажают выше уровня земли на холмики или грядки высотой 30 см.

Яму готовят глубиной с корневой ком и в 3 раза шире. Вынутую землю смешивают с компостом и кислым торфом. Сажают голубику чуть ниже уровня земли и так, чтобы почва едва прикрывала корни. Расстояние между кустами 1.5–2 м. После посадки растение обильно поливают и мульчируют 3-5 см слоем сосновой коры, хвои или листового компоста, не доходя мульчой до стеблей.

В год посадки голубику не удобряют. Подкормки вносят весной, до того, как проклюнутся почки. Голубика не усваивает нитраты, азот вносят в форме аммония (например, сульфата аммония), рассыпая его вокруг куста под мульчу. Дают сульфат калия и магний. При дефиците питания применяют минеральные удобрения для вересковых культур. Из органических удобрений подходят рыбная, костная и мука из ламинарии. Перекормить для голубики хуже, чем недокормить.

Растение самоплодно. Для высоких урожаев нужно перекрестное опыление с другими сортами голубики. Полноценное плодоношение куста наступает на 4-5 год. В год посадки удаляют все плодовые почки. Самые большие урожаи обычно собирают на третий-пятый год жизни ветки.

Излишне обильное плодоношение голубики приводит к измельчанию ягод и их кислости. Это регулируется обрезкой, её проводят ранней весной. Цель — удалить достаточно старых побегов, чтобы стимулировать рост новых. На взрослых кустах должно быть от 15 до 25 побегов, с ежегодным приростом 3-5 новых.

Продуктивный куст узкий у основания, открытый в центре и пышный сверху и по бокам. Треть побегов составляют молодые, треть — средневозрастные, и треть — старые стволики. В первые два года удаляют слабые, повреждённые или пересекающиеся ветки. С третьего года формируют куст: для роста боковых побегов укорачивают молодые крупные стебли на 20-25 см, а тонкие — на 10-13 см. Совсем слабые или горизонтальные побеги вырезают полностью, даже если на них есть плодовые почки.

К шести годам самые старые побеги вырезают, они мало продуктивны. Их обрезают у основания или чуть выше молодой сильной ветки в нижней части побега.

Голубика садовая, американская черника, голубика высокорослая «Блюголд» — Vaccinium corymbosum «Bluegold», Bluegold Northern Highbush Blueberry. Происхождение и значение названия рода утрачены. Видовой эпитет указывает на то, что цветки и плоды собраны в щитковидное соцветие.

Vaccinium corymbosum произрастает в Северной Америке и натурализована в Европе, Японии и Новой Зеландии. Коренные американцы называли голубику «звёздной ягодой» из-за формы чашечки, напоминающей пятиконечную звезду. В 1908 году ботаник Фредерик Вернон Ковилл начал выращивать и изучать видовое растение. В 1916 г вместе с Элизабет Уайт, дочерью фермера, они собрали и продали первый коммер