Голубика высокорослая "Блюкроп" C2-3

Листопадный ягодный кустарник, высотой 1-1,5 м. Популярный урожайный сорт с крупными и ароматными ягодами, созревающими в Августе. В мае на кусте распускаются маленькие белые цветки, не боящиеся возвратных заморозков. Летом тёмно-зелёные, осенью листья пылают оранжево-красными оттенками, а зимой сад украшают красноватые стебли. Сорт выделяется низкой чувствительность к засухе и морозостойкость от −28 до −34°C.

Плоды круглые или слегка приплюснутые, светло-голубые, с восковым налётом. Средний вес 1.83 гр. Кожура чуть твердая, мякоть плотная, зеленоватая, винно-сладкая. Ягоды созревают не одновременно. Считаются полностью спелыми, когда теряют свой блеск. Не растрескиваются, транспортируются, хранятся в холоде до трёх недель без потери упругости.

Голубика богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Синяя окраска ягод обусловлена антоцианами, благоприятно влияющими на сердце и сосуды.

Голубике нужна влажная, хорошо дренированная, кислая (pH 4–5,5) почва в солнечном и защищённом от зимнего иссушающего ветра месте. Солнце влияет на вкус плодов и окраску листьев осенью. Кислотность необходима для питания корневой системы.

Подойдут кислые торфяники и лёгкие почвы с большим содержанием перегноя. Если уровень грунтовых вод высок или почва плотная, глинистая, кусты сажают выше уровня земли на холмики или грядки высотой 30 см.

Яму готовят глубиной с корневой ком и в 3 раза шире. Вынутую землю смешивают с компостом и кислым торфом. Сажают голубику чуть ниже уровня земли и так, чтобы почва едва прикрывала корни. Расстояние между кустами 1.5–2 м. После посадки растение обильно поливают и мульчируют 3-5 см слоем сосновой коры, хвои или листового компоста, не доходя мульчой до стеблей.

В год посадки голубику не удобряют. Подкормки вносят весной, до того, как проклюнутся почки. Голубика не усваивает нитраты, азот вносят в форме аммония (например, сульфата аммония), рассыпая его вокруг куста под мульчу. Дают сульфат калия и магний. При дефиците питания применяют минеральные удобрения для вересковых культур. Из органических удобрений подходят рыбная, костная и мука из ламинарии. Перекормить для голубики хуже, чем недокормить.

Растение частично самоплодно. Для высоких урожаев нужно перекрестное опыление с другими сортами голубики. Полноценное плодоношение куста наступает на 4-5 год. В год посадки удаляют все плодовые почки. Самые большие урожаи обычно собирают на третий-пятый год жизни ветки.

Излишне обильное плодоношение голубики приводит к измельчанию ягод и их кислости. Это регулируется обрезкой, её проводят ранней весной. Цель — удалить достаточно старых побегов, чтобы стимулировать рост новых. На взрослых кустах должно быть от 15 до 25 побегов, с ежегодным приростом 3-5 новых.

Продуктивный куст узкий у основания, открытый в центре и пышный сверху и по бокам. Треть побегов составляют молодые, треть — средневозрастные, и треть — старые стволики. В первые два года удаляют слабые, повреждённые или пересекающиеся ветки. С третьего года формируют куст: для роста боковых побегов укорачивают молодые крупные стебли на 20-25 см, а тонкие — на 10-13 см. Совсем слабые или горизонтальные побеги вырезают полностью, даже если на них есть плодовые почки.

К шести годам самые старые побеги вырезают, они мало продуктивны. Их обрезают у основания или чуть выше молодой сильной ветки в нижней части побега.

Голубика садовая, американская черника, голубика высокорослая «Блюкроп» — Vaccinium corymbosum «Bluecrop», Bluecrop Northern Highbush Blueberry. Происхождение и значение названия рода утрачены. Видовой эпитет указывает на то, что цветки и плоды собраны в щитковидное соцветие.

Vaccinium corymbosum произрастает в Северной Америке и натурализована в Европе, Японии и Новой Зеландии. Коренные американцы называли голубику «звёздной ягодой» из-за формы чашечки, напоминающей пятиконечную звезду. В 1908 году ботаник Фредерик Вернон Ковилл начал выращивать и изучать видовое растение. В 1916 г вместе с Элизабет Уайт, дочерью фермера, они собрали и продали первый коммерческий урожай голубики в Уайтсбоге, штат Нью-Джерси. С этого момента и нач