Черемша

Артикул:
03411
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Скоро в продаже!
Количество:
Размер
490
руб.
343
руб.
выгода
147 руб.
или
30%

Черемша, лук охотский-Allium ochotense Prokh.
Черемшой называют 4 разновидности луков – медвежий, победный, мелкосетчатый и охотский. У нас в ассортименте представлен один из видов-лук охотский.
Произрастает в лесном поясе российского Дальнего Востока – Приморье, Амур, Камчатка, Сахалин и Курильские острова, Охотское побережье, в осветленных каменноберезовых лесах до 900 м. над уровнем моря, реже - в смешанных лесах и на разнотравных лугах, по окраинам болот. Общий ареал: Китай (Манчжурия), Корея, Япония.
Многолетнее травянистое луковично-корневищное растение с резким чесночным запахом. Луковица продолговатая с сетчато-волокнистыми оболочками, одиночная или по нескольку на коротком корневище, стебель безлистный (стрелка), полуцилиндрический, высотой 30-70 см, с верхушечным полукруглым зонтиковидным соцветием. У основания стебля 2-3 крупных до 20 см черешковых широколанцетных листа. Низовые листья чешуевидные, срединные - зеленые с ланцетной или широкоэллиптической пластинкой, 3-6 см шириной, с длинными стеблеобъемлющими влагалищами.
Цветки, собранные в шаровидный зонтик, многочисленные. Околоцветник беловато-зеленоватый, 4-5 мм длиной. Плод - коробочка. Семена черные, шаровидные. После обсеменения надземные части отмирают. Цветет в мае-июне.
Черемша не любит жару, при 20° и выше листочки у неё становятся менее вкусными. Лучше всего выращивать её при температуре 12–17°. Она хорошо переносит морозы.
Тенелюбива. На ярком солнце листочки у неё вырастают мелкими, а наземная часть отмирает быстрее. Участок с рассеянным солнечным светом тоже подойдёт. Замечательный вариант – посадить черемшу под деревьями или кустами. Она также хорошо растёт вдоль заборов или теплиц.
Хорошее увлажнение – одно из главных условий выращивания черемши. Её придётся периодически поливать, зато она может расти в местах с высокими грунтовыми водами. Кратковременные весенние паводки взрослым растениям не повредят, а вот длительного застоя воды лучше избегать.
К почве черемша не особенно требовательна, разве что не любит кислую среду. Это легко исправить с помощью известкования. На плодородной и рыхлой почве черемша растёт намного лучше, но при правильном уходе её можно вырастить и на тяжёлом грунте. Полезно перед посадкой луковиц или семян внести по паре вёдер компоста на 1 кв. м.
Используется как ранняя весенняя зелень, луковицы и стебли потребляются в свежем, замороженном, соленом и сухом виде, а также как пряно-ароматическая зелень включаются в состав рецептур сухих приправ и густых соусов, как компонент холодных, горячих закусок и салатов, в составе первых и вторых горячих и холодных блюд. Особенно популярно употребление растения в России и Японии. В современной японской кухне известно около 100 рецептов блюд в состав которых входит черемша дальневосточная. Особенно популярно в префектуре Саппоро на о. Хоккайдо.
Используется также и в народной медицине.
Ваш город - Стеклянный,
угадали?